Skip to main content
main-content
Top

Tip

Swipe om te navigeren naar een ander artikel

01-10-2015 | Original Paper | Uitgave 2/2016

Journal of Autism and Developmental Disorders 2/2016

Nutritional Impact of a Gluten-Free Casein-Free Diet in Children with Autism Spectrum Disorder

Tijdschrift:
Journal of Autism and Developmental Disorders > Uitgave 2/2016
Auteurs:
Salvador Marí-Bauset, Agustín Llopis-González, Itziar Zazpe, Amelia Marí-Sanchis, María Morales Suárez-Varela
Belangrijke opmerkingen

Electronic supplementary material

The online version of this article (doi:10.​1007/​s10803-015-2582-7) contains supplementary material, which is available to authorized users.

Abstract

We compared anthropometric values, nutrient intake, the Healthy Eating Index and food variety in children with autism spectrum disorder (ASD), 20 on a gluten-free casein-free (GFCF) diet and 85 on a regular diet in Valencia (Spain) using 3-days food diaries. Those on the GFCF diet had a lower weight, body mass index, and total energy, pantothenic acid, calcium, phosphorus and sodium intake, but a higher intake of fiber, legumes, and vegetables. Further, the GFCF diet group had a better quality of fat intake, but needed supplementation with vitamin D. Randomized controlled trials are required to explore long-term effects of this diet on anthropometric and nutritional status (the focus of our study), but also behavioral symptoms, in children with ASD.

Log in om toegang te krijgen

Met onderstaand(e) abonnement(en) heeft u direct toegang:

BSL Psychologie Totaal

Met BSL Psychologie Totaal blijft u als professional steeds op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen binnen uw vak. Met het online abonnement heeft u toegang tot een groot aantal boeken, protocollen, vaktijdschriften en e-learnings op het gebied van psychologie en psychiatrie. Zo kunt u op uw gemak en wanneer het u het beste uitkomt verdiepen in uw vakgebied.

Extra materiaal
Supplementary material 1 (DOC 99 kb)
10803_2015_2582_MOESM1_ESM.doc
Literatuur
Over dit artikel

Andere artikelen Uitgave 2/2016

Journal of Autism and Developmental Disorders 2/2016 Naar de uitgave