Hoe verlopen in Vlaanderen de zorg en verwijzing bij jongeren met eet- en gewichtsproblemen? Uit deze vraag van de Vlaamse minister van Welzijn, Volksgezondheid en Gezin uit 2000 ontstond Eetexpert.be, een kenniscentrum dat vorming en ondersteuning biedt voor al wie betrokken is bij onderzoek, preventie en zorg in verband met eet- en gewichtsproblemen in Vlaanderen.
