Anita Jansen: ‘Obesitas is een gedragsprobleem’

Haar feloranje supergrote horloge steekt opvallend af bij haar zwarte kleding die wel past bij haar functie. Anita Jansen, hoogleraar experimentele psychologie en bijzonder hoogleraar eetstoornissen, gebruikt zelf nooit het woord professor. ‘We noemen onszelf The A-team’. Inderdaad, die tv-serie van lang geleden. Het klinkt als eetteam en daarin valt de A van Anita op, onmiskenbaar leider van de club. Anita houdt wel van een grapje. Ze heeft een tomeloze energie en ondanks de ernst van het onderwerp-11% van de Nederlanders heeft obesitas en 40% overgewicht- lacht ze veel. Ze heeft duidelijk plezier in het onderzoek naar oorzaak en behandeling van obesitas, een van de onderwerpen waar de onderzoeksgroep eetstoornissen in Maastricht zich mee bezig houdt.