Skip to main content
Top
Gepubliceerd in:

01-10-2011 | Gesignaleerd

Tegenwicht: feiten en fabels over overgewicht

Auteur: Bohn Stafleu van Loghum

Gepubliceerd in: Psychopraktijk | Uitgave 5/2011

Log in om toegang te krijgen
share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail

Extract

In het boekTegenwicht 1 beschrijven hoogleraar voeding en gezondheid Jaap Seidell en psycholoog en onderzoeker Jutka Halberstadt het probleem van overgewicht vanuit een wetenschappelijk en maatschappelijk perspectief. Daarbij wordt een antwoord geboden op de vraag wat obesitas concreet betekent en hoe dit gemeten wordt. Vervolgens schetsen de auteurs een genuanceerd beeld van de oorzaken van overgewicht bij volwassenen en kinderen, met als centrale stelling: ‘Dik worden is een normale reactie op een abnormale omgeving’. Er wordt duidelijk gemaakt waarom de verleiding van voedsel zo groot is dat het steeds opnieuw onze motivatie om af te vallen ondermijnt. Verder worden de gevolgen van overgewicht, niet alleen voor de persoon zelf, maar ook voor de maatschappij, uitvoerig besproken. De auteurs ontkrachten de vele mythes en misverstanden omtrent overgewicht, met als belangrijkste slogan ‘er is geen quick fix voor vetzucht’. Er wordt kritisch ingegaan op de gevolgen van excessief lijnen, het volgen van populaire diëten zoals een laagkoolhydraatdieet, ‘jojo diëten’, het gebruik van afslankmedicatie en bariatrische chirurgie. …
Metagegevens
Titel
Tegenwicht: feiten en fabels over overgewicht
Auteur
Bohn Stafleu van Loghum
Publicatiedatum
01-10-2011
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in
Psychopraktijk / Uitgave 5/2011
Print ISSN: 1878-4844
Elektronisch ISSN: 2210-7754
DOI
https://doi.org/10.1007/s13170-011-0079-4

Andere artikelen Uitgave 5/2011

Psychopraktijk 5/2011 Naar de uitgave

Gesignaleerd

Mindful eating

Redactioneel

Redactioneel