Diabetes type 2 komt vaker voor bij mensen met een migratieachtergrond en de uitkomsten van zorg zijn slechter. Zelfmanagementondersteuning en het veranderen van het voedingspatroon zijn lastig. Mirjam Jager en collega's deden onderzoek naar de opvattingen over gezonde voeding en ervaringen met diëtisten bij deze patiënten. De resultaten zijn ook van belang voor poh's. …
