Top

Gepubliceerd in:

2006 | OriginalPaper | Hoofdstuk

Is er voldoende bewijs om ter reductie van cardiovasculaire ziekten cholesterolverlagende margarines met plantensterolen aan te raden?

Auteur : A.H.M. Smelt

Gepubliceerd in: Vademecum permanente nascholing huisartsen

Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum

Samenvatting

Met behulp van cholesterolverlagende voedingsmiddelen kunnen aanzienlijke dalingen van low-density lipoprotein (LDL)-cholesterol worden verkregen. In een studie met extra plantensterolen (1 g/1000 kcal), soja-eiwit (21,4 g/1000 kcal), amandelen (14 g/1000 kcal) en oplosbare vezels (10 g/ 100 kcal) kon een LDL-cholesteroldaling van ongeveer 30% worden bereikt (1).

vorige hoofdstuk Moet bij een prikkelbare darmsyndroom aan lactasedeficiëntie worden gedacht?

volgende hoofdstuk Is het éénmalig bepalen van het cholesterolgehalte voldoende om familiaire hypercholesterolemie uit te sluiten?

Jenkins DJA, et al. Direct comparison of a dietary portfolio of cholesterol-lowering foods with a statin in hypercholesterolemic participants. Am J Clin Nutr 2005; 81: 380-87.

Miettinen TA, et al. For the Finnish $S Investigators of the Scandinavian Simvastatin Survival Study Group. Noncholestrol sterols and cholesterol lowering by long-term simvastatin treatment in coronary patients. Relation to basal serum cholestanol. Arterioscler Thromb Vascular Biol 2000; 20: 1340-46.

Assmann G, et al. Plasma sitosterol elevations are associated with an increased incidence of coronary events in men: Results of a nested case-control analysis of the Prospective Cardiovascular Münster (PROCAM) studie. Nutr Metabol & Cardiovasc Dis 2006; 16: 13-21.

Miettinen TA, et al. Plant sterols in serum and in atherosclerotic placques of patients undergoing carotid endarterectomy. J Am Coll Cardiol 2005; 45: 1794-801.

Wilund KR, et al. No association between plasma levels of plant sterols and atherosclerosis in mice and men. Arterioscler Thromb Vasc Biol 2004;24:2326-32.

Titel: Is er voldoende bewijs om ter reductie van cardiovasculaire ziekten cholesterolverlagende margarines met plantensterolen aan te raden?
Auteur: A.H.M. Smelt
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Boek: Vademecum permanente nascholing huisartsen
Print ISBN: 978-90-313-8807-3

Elektronisch ISBN: 978-90-313-8808-0

Copyright: 2006
DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-313-8808-0_1054

Bohn Stafleu van Loghum

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

Samenvatting

Log in om toegang te krijgen