Voedselallergie en niet-allergische voedselovergevoeligheid

David is het eerste kind van jonge ouders en is nu drie maanden oud. Sinds zijn tweede levensmaand heeft hij een rode vluchtige huiduitslag. Aanvankelijk zat het alleen in zijn gezicht, maar de laatste weken heeft de huiduitslag zich over zijn romp, armen en benen uitgebreid. Hij lijkt jeuk te hebben, want hij probeert steeds te krabben. Tevens lijkt hij last te hebben van buikkrampen. Zijn gedrag is de laatste weken ook veranderd. Van een blije baby is hij veranderd in een baby die veel huilt en ontroostbaar is. Zijn ouders zijn ten einde raad. David werd na een normale zwangerschapsduur thuis zonder problemen geboren. De eerste zeven weken kreeg hij alleen borstvoeding. Aangezien de borstvoeding terugliep, werd hij bijgevoed met een normale flesvoeding. Na de introductie van de flesvoeding ontstond de huiduitslag. In de familie van moeder komen geen allergische aandoeningen voor. Vader heeft hooikoorts en is allergisch voor katten.