BSE als risico voor werknemers: Creutzfeldt-Jakob als beroepsziekte

De nieuwe variante vorm van Creutzfeldt-Jakob die mogelijk samenhangt met het optreden van BSE bij koeien, kan ook een risicofactor zijn in de arbeidsomstandigheden van werknemers in de vleesverwerkende industrie. Bij ieder nieuw ziektebeeld moet ook de bedrijfsarts zich afvragen of dit relevant is voor de eigen praktijk. Aan de hand van de beschikbare kennis over bronnen, transmissiewegen en ontvankelijkheid van de mens voor het prion worden argumenten aangedragen om te komen tot een risico-inschatting voor het mogelijk optreden van een beroepsgebonden Creutzfeldt-Jakob. De voorlopige conclusie is, dat de kans op ziekte weliswaar zeer gering is, maar door Bohn Stafleu van Loghumheid met alle eigenschappen van de ziekteverwekker, de transmissiewegen, de incubatietijd en de ontvankelijkheid van de mens, er een slag om de arm moet worden gehouden. Het opstellen van een risico-inventarisatie en de daarop gebaseerde uitwerking van het arbeidhygiënisch principe, waarbij zoveel mogelijk aan bronbenadering wordt gedaan, wordt sterk aanbevolen, tot dat meer gegevens bekend zijn.