Top

Gepubliceerd in:

01-11-2003 | Journaal

Verlangen naar vetzuren

Auteur:

Gepubliceerd in: Huisarts en wetenschap | Uitgave 11/2003

Samenvatting

Vechten tegen vetzucht heeft historisch gezien weinig zin. Eetgewoonten hebben meer te maken met de beschikbaarheid van voedsel dan met autonome keuzes van de gebruiker. Slecht nieuws voor de beleidsmakers in Nederland? Nederland zucht namelijk onder een gezond-etengekte.

vorige artikel Vage klachten

volgende artikel Kinderen en depressie

Shorter E. The “hot-fat” line and the medical history of diet: the consumption of fatty acids in pre-modern Europe. Medicina & Storia 2003;3:69-87.

Titel: Verlangen naar vetzuren
Auteur
Publicatiedatum: 01-11-2003
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in: Huisarts en wetenschap / Uitgave 11/2003
Print ISSN: 0018-7070
Elektronisch ISSN: 1876-5912
DOI: https://doi.org/10.1007/BF03083261

Bohn Stafleu van Loghum

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

Samenvatting

Log in om toegang te krijgen

Andere artikelen Uitgave 11/2003

Overwerkaccijns

NHG-Standaard Depressieve stoornis (depressie)

Onderzoek oefenen

Kruistocht tegen passief roken overtrokken

NHG-Standaard Hypertensie 1

Bij de casus over reanimatie: Het ABC aan de telefoon