Skip to main content
Top
Gepubliceerd in: Huisarts en wetenschap 11/2013

01-11-2013 | Journaal

Spoedeisende tafelgasten

Auteur: Hans van der Wouden

Gepubliceerd in: Huisarts en wetenschap | Uitgave 11/2013

Log in om toegang te krijgen
share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail

Samenvatting

Ook mensen met een voedselallergie willen wel eens buiten de deur eten. Maar aan welke risico’s stellen zij zich bloot? In Engeland is dit onderzocht, met verrassende resultaten.
Literatuur
go back to reference Bailey S, et al. Restaurant staff’s knowledge of anaphylaxis and dietary care of people with allergies. Clin Exp Allergy 2011;41:713-7.PubMedCrossRef Bailey S, et al. Restaurant staff’s knowledge of anaphylaxis and dietary care of people with allergies. Clin Exp Allergy 2011;41:713-7.PubMedCrossRef
Metagegevens
Titel
Spoedeisende tafelgasten
Auteur
Hans van der Wouden
Publicatiedatum
01-11-2013
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in
Huisarts en wetenschap / Uitgave 11/2013
Print ISSN: 0018-7070
Elektronisch ISSN: 1876-5912
DOI
https://doi.org/10.1007/s12445-013-0280-2

Andere artikelen Uitgave 11/2013

Huisarts en wetenschap 11/2013 Naar de uitgave

Kennistoets Antwoorden

Kennistoets: Antwoorden