Gepubliceerd in:
2006 | OriginalPaper | Hoofdstuk
Spijsvertering
Auteurs : J. A. M. Baar, Drs. C. A. Bastiaanssen, Drs. A. A. F. Jochems
Gepubliceerd in: Anatomie & fysiologie
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Onze maaltijden en tussendoortjes zijn samengesteld uit verschillende levensmiddelen (voedingsmiddelen) zoals brood, kaas, vlees, aardappelen, groente en fruit. In de voedingsmiddelen komen zo'n 50 stoffen voor die onontbeerlijk zijn voor het lichaam.