Verzorgende Kimberley: 'Op de pg-afdeling woont een cliënt met ernstig overgewicht. Hij accepteert niet dat hij niet hetzelfde mag eten als de anderen. Meneer is redelijk goed aanspreekbaar. Mijn collega's en ik moeten veel uitleggen tijdens de eetmomenten. Elke dag dezelfde discussie. Wat kunnen we nog doen?' …