Gepubliceerd in:
2005 | OriginalPaper | Hoofdstuk
Hoofdstuk 14 Gezonde voeding
Auteurs : C.A.M. Hutten-Groot, Drs. J.G.M. Hutten
Gepubliceerd in: Werken in de zorg Leerboek
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Samenvatting
Een gezonde voeding levert alle benodigde voedingsstoffen in de juiste hoeveelheden. Maar in de supermarkt zijn heel veel verschillende levensmiddelen te vinden. Juist door die overvloed moeten we ons afvragen:
-
Weten we eigenlijk wel wat we eten en drinken?
-
Houden we bij het eten en drinken wel rekening met onze gezondheid?