2016 | OriginalPaper | Hoofdstuk
Een bepaalde manier van zorgen
Gepubliceerd in: Voedingsleer
Als je dagelijks genoeg voedingsmiddelen uit alle vakken van de Schijf van Vijf eet en regelmatig varieert, krijg je voldoende voedingsstoffen binnen (zie paragraaf 1.1).De Schijf van Vijf bestaat uit: vak 1 groente en fruit. Vak 2: brood, granen, aardappelen, rijst, pasta, couscous en peulvruchten. Vak 3: dranken. Vak 4: vet en olie. Vak 5: zuivel, vlees, vis, ei en vleesvervangers (zie paragraaf 1.1 en 1.2).De 5 regels behorend bij de Schijf van Vijf zijn: regel 1: eet gevarieerd. Regel 2: niet te veel. Regel 3: minder verzadigd vet. Regel 4: veel groente, fruit en brood. Regel 5: let op veiligheid (zie paragraaf 1.3).