Gepubliceerd in:

2009 | OriginalPaper | Hoofdstuk

22 Vitamines en mineralen

Auteurs : H. Elling, F. van Opdorp, L. Blom

Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum

Samenvatting

Aan het eind van dit hoofdstuk weet je:

welke functies vitamines hebben voor de gezondheid;
hoe vitamines worden toegepast bij gebreksziekten;
om welke redenen vitamines verantwoord preventief gebruikt kunnen worden;
hoe binnen de alternatieve geneeswijzen hooggedoseerde vitamines worden toegepast;
welke functies mineralen voor de gezondheid hebben;
welke rol calcium speelt in het lichaam en in welke situaties extra calcium moet worden gebruikt;
wat de meest voorkomende oorzaken van bloedarmoede zijn;
waarom in sommige gevallen ijzer gebruikt moet worden en ken je de meest voorkomende bijwerkingen en interacties met ijzer;
wat het fluoradvies inhoudt en ken je de achtergrond van dat advies.