2 Ondervoeding, een gewichtig probleem

Bij ondervoeding denken veel mensen aan uitgemergelde kinderen uit derdewereldlanden, aan oorlog, armoede en uitzichtloze situaties. Het zal hen dan ook verbazen dat er in Nederland ook sprake is van ondervoede mensen. De situatie waarin en de manier waarop deze ondervoeding ontstaat, zijn echter anders. Vooral kwetsbare ouderen bevinden zich in de gevarenzone. In 2008 bleek 25% van de ouderen die in een verzorgingshuis wonen ondervoed te zijn. Voor ouderen die in een verpleeghuis wonen, was dit percentage ruim 30. In het ziekenhuis is de kans dat ouderen ondervoed zijn het grootst, namelijk bij ruim 39%. Ook ouderen die thuiszorg ontvangen, be horen tot de risicogroep.