Skip to main content
Top
Gepubliceerd in: TPO - De Praktijk 4/2009

01-08-2009 | Journaal

Yoghurt met bijzondere bacteriën

Auteur:    

Gepubliceerd in: TvPO | Uitgave 4/2009

Log in om toegang te krijgen
share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail

Samenvatting

Probiotica zijn micro-organismen, waarvan men claimt dat ze een positief effect op de gezondheid hebben. Probiotica zijn populair. De helft van de huishoudens in Nederland gebruikt ze wel eens. Er zijn 27 verschillende probiotische zuiveldrankjes op de markt. De jaarlijkse verkoop wordt geschat op meer dan 300 miljoen stuks. De negatieve uitkomst van een Utrechts onderzoek naar de werking van deze middelen bij ernstig zieke mensen deed het geloof in deze drankjes geen goed en was aanleiding voor een onderzoek door de Voedsel- en WarenAutoriteit.
Literatuur
go back to reference Noteborn HPJM. Advies van de directeur bureau Risicobeoordeling aan de minister van VWS en de minister van LNV. Den Haag: VWA, 18 juni 2009. Noteborn HPJM. Advies van de directeur bureau Risicobeoordeling aan de minister van VWS en de minister van LNV. Den Haag: VWA, 18 juni 2009.
Metagegevens
Titel
Yoghurt met bijzondere bacteriën
Auteur
   
Publicatiedatum
01-08-2009
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in
TvPO / Uitgave 4/2009
Print ISSN: 2666-9838
Elektronisch ISSN: 2666-9846
DOI
https://doi.org/10.1007/BF03086565

Andere artikelen Uitgave 4/2009

TPO - De Praktijk 4/2009 Naar de uitgave

Lezen/kijken/zoeken

Zakboekje