Ga naar de hoofdinhoud
Top

Voedingshypes

Zó herken en weerleg je ze

  • 01-10-2023
  • Kennis
Gepubliceerd in:

Extract

'Tien redenen waarom kokosolie gezond is'. 'Kurkuma: het Indische goud'. 'Melk de witte sloper'. In media lees je dagelijks over voeding en op sociale media volgt de ene na de andere dieetrage. Hoe kun je patiënten helpen in deze wirwar van hypes en misvattingen? …
Titel
Voedingshypes
Zó herken en weerleg je ze
Auteurs
Tessa van Elten
Iris Groenenberg
Publicatiedatum
01-10-2023
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in
TvPO / Uitgave 5/2023
Print ISSN: 2666-9838
Elektronisch ISSN: 2666-9846
DOI
https://doi.org/10.1007/s12503-023-1644-0