Skip to main content
Mijn bibliotheek
Shop
Nieuws Boeken Tijdschriften E-learning Web-tv Video Audio
Tips voor Mijn BSL
UITGEBREID ZOEKEN
Inloggen
Top
Gepubliceerd in:
Omslag van het boek

2012 | OriginalPaper | Hoofdstuk

Voeding en gedragsstoornissen

(april 2013)

Auteur : M. Former-Boon

Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum

Log in om toegang te krijgen
share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail
    Link delen
publish
Publiceer nu

Abstract

Een goede voeding van de moeder voor en tijdens de zwangerschap is van belang voor de groei en ontwikkeling van het ongeboren kind. Schadelijke stoffen in de voeding en ondervoeding hebben negatieve gevolgen voor de sociale en emotionele ontwikkeling van een kind. Een niet-optimale status van onder meer vitamine D, ijzer en DHA leiden tot structurele en functionele afwijkingen in de hersenen die negatief zijn voor de mentale en of psychische ontwikkeling van het kind.
Al geruime tijd wordt er internationaal onderzoek gedaan naar de relatie tussen voeding en gedrag. Er komen steeds meer aanwijzingen dat er een verband bestaat tussen voeding en gedragsstoornissen, zoals ADHD en autismespectrumstoornissen. Een aantal kinderen met ADHD reageert goed op een eliminatiedieet en in relatie tot autisme zijn diverse voedingstherapieën ontwikkeld, die echter nog niet voldoende wetenschappelijk onderbouwd zijn. De diëtist kan helpen bij het aanpassen van de voeding in geval van gedragsproblemen, waardoor de voeding volwaardig blijft en klachten zouden kunnen verminderen.
Literatuur
Berg SW van den, Buschner FL, e.a. Voeding en ADHD, beoordeling van de INCA-studie. RIVM briefrapport 350021002, Bilthoven: Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM), 2011.
Buitelaar JK, Engeland H van. Epidemiological approaches to hyperactivity. In: S.T. Sandberg (Ed.), Hyperactivity Disorders (pp. 26–68). Cambridge: Cambridge University Press, 1996.
Carlson SE. Docosahexaenoic acid supplementation in pregnancy and lactation. Am J Clin Nutr 2009; 89(suppl): 678S-684S.
Cetin I, Alvino G, Cardellicchio M. Long chain fatty acids and dietary fats in fetal nutrition. J Physiol 2009; 587(14): 3441–3451.
Escolano-Margarit MV, Ramos R, Beyer J, e.a. Prenatal DHA status and neurological outcome in children at age 5.5 years are positively associated. J Nutr 2011; 141(6): 1216–1223.
Feingold BF. Hyperkinesis and learning disabilities linked to artificial food flavours and colors. Am J Nurs 1975; 75: 797–803.
Gesch CB, e.a. Influence of supplementary vitamins, minerals and essential fatty acidson the antisocial behaviour of young adult prisoners: randomised, placebo-controlled trial. Br J Psychiatry 2002; 181(1): 22–28.
Gezondheidsraad. Autismespectrumstoornissen: een leven lang anders. Den Haag: Gezondheidsraad, 2009. Publicatienr. 2009/09.
Gezondheidsraad. Risico’s van alcoholgebruik bij conceptie, zwangerschap en borstvoeding. Den Haag: Gezondheidsraad, 2005. Publicatienr. 2004/22.
Innis SM. Dietary omega-3 fatty acids and the developing brain. Brain Res 2008; 1237: 35–43.
Innis SM. Omega-3 fatty acids and neural development to 2 years of age: do we know enough for dietary recommendations? JPGN 2009; 48: S16-S24.
Junger M, Mesman J, Meeus J. Psychosociale problemen bij adolescenten : preva-lentie, risicofactoren en preventie. Assen: Van Gorcum, 2003.
Kools MCE. Energiedrankgebruik door adolescenten; Effecten op gezondheid en leerprestaties. Universiteit Utrecht: Faculty of Sience, Kennispunt Bètawetenschappen, sept. 2009. PUB/09.3.
Larkby CA, Goldschmidt L, Hanusa BH, Day NL. Prenatal alcohol exposure is associated with conduct disorder in adolescence: Findings from a birth cohort. JAACAP 2011; 49: 262–271.
Liu J, Raine A, Venables P, Mednick SA. Behavioral effects of childhood malnutrition reply to Galler et al. Am J Psychiatry 2005; 162: 1760-b-1761.
Millward C, e.a.. Gluten- and casein-free diets for autistic spectrum disorder. Cochrane Database of Systematic Reviews 2004, issue 2 art.no: CD00498.DOI:10.1002/14651858.CD003498.pub2.
Molina BS, Hinshaw SP, Swanson JM, e.a. MTA Cooperative Group. The MTA at 8 years: prospective follow-up of children treated for combined-type ADHD in a multisite study. J Am Acad Child Adolesc Psychiatry 2009; 48: 484–500.
Multidisciplinaire richtlijn Autismespectrumstoornissen bij volwassenen. Richt-lijn voor de diagnostiek en behandeling van autismespectrumstoornissen bij volwassenen. Concept 2012. GGZ richtlijn.
Nevin R. How Lead Exposure Relates to Temporal Changes in IQ, Violent Crime, and Unwed Pregnancy. Environmental Research Section A 83, 1–22 (2000) doi:10.1006/enrs.1999.4045, available online at http://​www.​idealibrary.​com on.
Northstone K, e.a. Research report Are dietary patterns in childhood associated with IQ at 8-years of age? A population-based cohort study. J Epidemiol Community Health 2009. doi:10.1136/jech.2010.111955.
Oddy WH, e.a. The association between dietary patterns and mental health in early adolescence. Prev Med 2009; 49(1): 39–42. Epub 2009 May 23.
Pelsser LMJ. De invloed van voeding op hyperactief gedrag bij kinderen met ADHD. Kind en Adolescent 2003; 1: 4–16.
Pelsser LMJ, Buitelaar JK. Gunstige invloed van een standaardeliminatiedieet op het gedrag van jonge kinderen met aandachtstekort-hyperactiviteitsstoornis (ADHD), een verkennend onderzoek. Nederlands Tijdschrift voor Geneeskunde 2002; 146: 2543–2547.
Pelsser LM, Frankena K, Toorman J, Savelkoul HF, Pereira RR, Buitelaar JK. A randomised controlled trial into the effects of food on ADHD. Eur Child Adolesc Psychiatry 2009; 18: 12–19.
Ploeg, J.D. van der. Gedragsproblemen: ontwikkelingen en risico’s. Rotterdam: Lemniscaat, 2007.
Richardson A. Ze zijn wat je ze te eten geeft. Antwerpen: Standaard uitgeverij, 2007.
Schoenthaler SJ. Diet and delinquency: Empirical testing of seven theories. International Journal of Biosocial Research 1985; 7: 108–131.
Seifert SM, e.a.. Health effects of energydrinks on children, adolescents and adults. Pediatrics online 14 febr., 2011.
Sonnenberg M. Te weinig ijzer. Utrecht: bachelorwerkstuk Universiteit van Utrecht, 2008.
Swaab D. Wij zijn ons brein. Amsterdam: Uitgeverij Contact, 2010.
Wielders JPM, e.a. Ernstige vitamine D-deficiëntie bij ruim de helft van de niet-westerse allochtone zwangeren en hun pasgeborenen. Ned Tijdschr Geneeskd 2006; 150: 495–499.
Yeni K, e.a. Association between blood lead levels (b5 μg/dL) and inattention-hyperactivity and neurocognitive profiles in school-aged Korean children. Science of the Total Environment 2010; 408: 5737–5743.
Zaalberg A. Voeding en agressieregulatie. Nijmegen: Radboud Universiteit Nijmegen, WODC Ministerie van Justitie en Veiligheid, cahier 2009–5.
Zaalberg A. Effects of Nutritional Supplements on Aggression, Rule-Breaking, and Psychopathology Among Young Adult Prisoners. Aggr Behav 2010; 36: 117–126.
Metagegevens
Titel
Voeding en gedragsstoornissen
Auteur
M. Former-Boon
Copyright
2012
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
DOI
https://doi.org/10.1007/978-90-368-0508-7_74