Skip to main content
Mijn bibliotheek
Shop
Nieuws Boeken Tijdschriften E-learning Web-tv Video Audio
Tips voor Mijn BSL
UITGEBREID ZOEKEN
Inloggen
Top
Gepubliceerd in:
Omslag van het boek

2013 | OriginalPaper | Hoofdstuk

Voeding bij mensen met een verstandelijke beperking

(december 2005)

Auteur : P.G. Rooymans

Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum

Log in om toegang te krijgen
share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail
    Link delen
publish
Publiceer nu

Abstract

Dit hoofdstuk beschrijft het voorkomen van, de oorzaken en de mate van verstandelijke beperking. Tevens wordt ingegaan op de complexiteit van de problematiek bij mensen met een verstandelijke beperking in het algemeen, omdat er vaak sprake is van meervoudige beperkingen: onder andere motorisch, zintuiglijk en bijkomende problematiek zoals gedragsproblemen. Daarna worden de hieruit voortvloeiende meest voorkomende voedingsproblemen en de oorzaken daarvan belicht. Tot slot wordt de meest relevante dieetbehandeling beschreven.
Literatuur
Åmyrelid J, Gustafson B, Ollars, e.a. Growth charts for Down's syndrome from birth to 18 years of age. Arch Dis Child 2002; 87: 97-103.
Böhmer CJM. Gastro-oesophageal reflux disease in intellectually disabled individuals. Academisch proefschrift. Amsterdam: VU Uitgeverij, 1996.
Cassidy SB, Allanson JE. Management of Genetic Syndromes. New York: Wiley-Liss, 2004.
CBO. Consensus Diagnostiek kleine lichaamslengte bij kinderen. Alphen aan de Rijn: Van Zuiden Communicaties, 1997. (PDF-document gratis beschikbaar via www.cbo.nl.)
Federatie van Ouderverenigingen en Vereniging Gehandicaptenzorg Nederland. Nota ‘Ruimte voor Mensen’: Naar een verhoging van de kwaliteit van bestaan en de kwaliteit van ondersteuning van mensen met ernstig meervoudige beperkingen. Utrecht, 2002.
Fung EB, Samson-Fang L, Stallings VA, Conaway M, Liptak G, Henderson RC, Worley G, O’Donnell M, Calvert R, Rosenbaum P, Chumlea W, Stevenson RD. Feeding dysfunction is associated with poor growth and health status in children with cerebral palsy. Journal of the American Dietetic Association 2002; 102 (3): 361-373.
Gravestock S. Eating disorders in adults with intellectual disability. J Intellect Disabil Res 2000; 44 (pt. 6): 625-637.
Hogan SE. Knee height as a predictor of recumbent length for individuals with mobility impaired cerebral palsy. Journal of the American College of Nutrition 1999; 18: 201-205.
Kraijer DW, Plas JJ. Handboek psychodiagnostiek en verstandelijke beperking (3e voll. herz. uitg). Lisse: Swets & Zeitlinger, 2002. (ISBN 9026517300)
Manikam R, Perman JA. Pediatric Feeding Disorders. Journal of Clinical Gastroenterology 2000; 30 (1): 34-46.
Munk DD, Repp AC. Behavioral assessment of feeding problems of individuals with severe disabilities. J Appl Behav Anal 1994; 27 (2): 241-250.
Nederlandse Vereniging van Diëtisten. Diëtetiek in de verstandelijk gehandicaptenzorg: een visie- en productbeschrijving. Oss, 2001.
Nutricia Nederland. Voedingsspiraal. Uw cliënt verdient de beste zorg. Zoetermeer.
Rongen-Westerlaken C, e.a. Reference values for height, height velocity and weight in Turner's syndrome. Acta Paediatr 1997; 86: 937-942.
Rooymans PG, e.a. Dieetadvisering in de zorg voor mensen met een verstandelijke beperking: handboek voor & door diëtisten met protocollen, checklisten & achtergrondinformatie. Utrecht: Abbott, 2002.
Rooymans PG, Werner-Boelens CAHM. Zorg voor mensen met een verstandelijke beperking. Ned Tijdschr Diëtisten 2004; 59: 7.
Samson-Fang LJ, Stevenson RD. Identification of malnutrition in children with cerebral palsy: poor performance of weight-for-height centiles. Dev Med Child Neurol 2000; 42 (3): 162-168.
Troughton KE, Hill AE. Relation between objectively measured feeding competence and nutrition in children with cerebral palsy. Dev Med Child Neurol 2001; 43 (3): 187-190.
Veen-Roelofs J, Rasenberg S. Eetcontroleprogramma, voor verstandelijk gehandicapten met overgewicht of problematisch gedrag (4e geh. herz. dr). Den Dungen: Gerwen BV, 1996.
Wiedeman HR, Kunze J, Dibbern H. An Atlas of Clinical Syndromes, a visual aid to diagnosis. Londen: Wolfe Publishing Ltd., 1992.
Centra voor Consultatie en Expertise: www.stichtingcce.nl
Federatie van Ouderverenigingen: www.fvo.nl
Landelijk Kennisnetwerk Gehandicaptenzorg: www.lkng.nl
Nederlands Instituut voor Zorg en Welzijn (NIZW): www.nizw.nl
Nederlandse Groeistichting: www.groeistichting.nl
Vereniging Gehandicaptenzorg Nederland: www.vgn.org
Metagegevens
Titel
Voeding bij mensen met een verstandelijke beperking
Auteur
P.G. Rooymans
Copyright
2013
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
DOI
https://doi.org/10.1007/978-90-368-0510-0_52