Skip to main content
Top
Gepubliceerd in: Skipr 2-3/2012

01-03-2012 | Na de brand

Smakeloos eten in Oegstgeest

Auteur: Peter van Steen

Gepubliceerd in: Skipr | Uitgave 2-3/2012

Log in om toegang te krijgen
share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail

Samenvatting

De cliëntenraad van verpleeghuis Van Wijckerslooth klaagt in augustus 2010 over de maaltijden. De bewoners eten minder sinds de introductie van de centrale productiekeuken en krijgen te veel calorierijke drankjes.
Metagegevens
Titel
Smakeloos eten in Oegstgeest
Auteur
Peter van Steen
Publicatiedatum
01-03-2012
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in
Skipr / Uitgave 2-3/2012
Print ISSN: 1876-8695
Elektronisch ISSN: 2211-8772
DOI
https://doi.org/10.1007/s12654-012-0046-7

Andere artikelen Uitgave 2-3/2012

Skipr 2-3/2012 Naar de uitgave