Gepubliceerd in:
01-10-2007 | Article
Scholing en informatie in Nederland en Vlaanderen
Gepubliceerd in: DementieVisie | Uitgave 5/2007
Log in om toegang te krijgenSamenvatting
Regelmatig wegen en een prettige sfeer rond de maaltijden zijn belangrijke factoren om ondervoeding te voorkomen en te verminderen. Dit blijkt uit de resultaten van het verbetertraject Eten en Drinken van Zorg voor Beter. In het kader van dit project werkten zestig verpleeg- en verzorgingshuizen aan een betere kwaliteit van zorg door de ambiance rond de maaltijden te verbeteren en meer rekening te houden met de wensen van de bewoners. Hierdoor blijken bewoners vaak beter te gaan eten. Door hen regelmatig te wegen kan er bovendien sneller worden ingegrepen.