Gepubliceerd in:
2020 | OriginalPaper | Hoofdstuk
14. Laag gewicht/ondervoeding
Auteurs : Cynthia van Vliet, Dr. Marissa Scherptong-Engbers
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Samenvatting
Kernpunten
-
Bij ouderen kenmerkt ondervoeding zich door ten minste functieverlies en ongewenst gewichtsverlies en/of een acute of chronische disbalans tussen inname en verbruik.
-
7 tot 35 % van de thuiswonende ouderen is ondervoed. Wees extra alert op ondervoeding indien een oudere thuiszorg heeft.
-
De ondervoeding kan een lichamelijke oorzaak hebben, bijvoorbeeld mondproblemen of vermindering van smaak. Ook psychosociale factoren kunnen meespelen, bijvoorbeeld een cognitieve stoornis, verlies van zelfredzaamheid of alleen moeten eten na het verlies van een dierbare.