In het prehistorische park is ook in de wintermaanden volop activiteit. De Romeinse herberg, het badhuis en het middeleeuwse klooster zijn bijzondere locaties voor vergaderingen, congressen en presentaties. Aansluitend aan de bijeenkomst kan er een historische rondleiding, zwaardvechten of een fakkeltocht op het programma. Nagenieten kan met winterse lekkernijen bij het grote haardvuur.