De huid is het deel van ons lichaam dat het meest aan de buitenwereld is blootgesteld. Voor veel mensen geldt de huid als een zeer belangrijke parameter voor gezondheid, schoonheid en soms welvaart. De huid heeft vijf heel belangrijke functies: bescherming, temperatuurregeling, vetopslag, zintuiglijke waarneming en vitamine D-productie. Behalve deze functies komt ook de bouw van de huid in dit hoofdstuk aan bod.