Gepubliceerd in:
01-10-2013 | Preventie
Gezond snoepen
Auteur:
Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in:
Skipr
|
Uitgave 10/2013
Log in om toegang te krijgen
Extract
Driekwart van de ziekenhuizen in Engeland heeft geen richtlijnen voor de snacks in hun snoepautomaten. Is dat erg? Ja, vindt het World Cancer Research Fund (WCRF). “Ziekenhuizen moeten mensen juist stimuleren om gezonde keuzes te maken”, vindt WCRF-woordvoerder Amanda McLean. “Chocoladerepen, chips en suikerhoudende frisdranken zijn niet geschikt om in ziekenhuizen te verkopen.” Het WCRF staat niet alleen. Ook de British Medical Association (BMA) en de Academy of Medical Royal Colleges willen de verkoop van junkfood in ziekenhuizen terugdringen dan wel verbieden. De vraag is alleen voor wie de automaten gezonder moeten worden gemaakt. Recent onderzoek naar ondervoeding in ziekenhuizen wijst juist uit dat patiënten vaak gebaat zijn bij vet, calorierijk voedsel en suikerrijke, zoete tussendoortjes. …