Skip to main content
Top

2008 | OriginalPaper | Hoofdstuk

3 Diagnostiek van slikstoornissen en voedingsproblemen

Auteurs : Heleen Dicke, Hanneke Kalf

Gepubliceerd in: Slikstoornissen bij volwassenen

Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum

share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail

Samenvatting

Het vaststellen en analyseren van slikstoornissen en voedingsproblemen is het werk van verschillende disciplines. Bij de intake van een patiënt in een ziekenhuis, verpleeghuis of polikliniek is de verpleegkundige meestal degene die het eerste met de patiënt te maken krijgt. In dit hoofdstuk komen daarom verschillende screeningen aan bod om vast te stellen of de diëtist of logopedist door een arts in consult zouden moeten worden gevraagd voor diagnostiek en behandeling. Deze screeningen kunnen onderdeel zijn van de verpleegkundige anamnese, maar kunnen ook apart worden gebruikt.
Literatuur
1.
go back to reference Kalf H. Diagnostiek van slikstoornissen. Het Nederlands Tijdschrift voor Evidence Based Practice 2003;1(2):13. Kalf H. Diagnostiek van slikstoornissen. Het Nederlands Tijdschrift voor Evidence Based Practice 2003;1(2):13.
2.
go back to reference Middel B. Betrouwbare diagnostiek. Het Nederlands Tijdschrift voor Evidence Based Practice 2003;1(2):12. Middel B. Betrouwbare diagnostiek. Het Nederlands Tijdschrift voor Evidence Based Practice 2003;1(2):12.
3.
go back to reference Bouter LM, Dongen MCIM van, Zielhuis GA. Epidemiologisch onderzoek. Opzet en interpretatie. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2005. Bouter LM, Dongen MCIM van, Zielhuis GA. Epidemiologisch onderzoek. Opzet en interpretatie. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2005.
4.
go back to reference Kalf H, Beer J de. Evidence-based logopedie. Logopedisch handelen gebaseerd op wetenschappelijke evidentie. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2004. Kalf H, Beer J de. Evidence-based logopedie. Logopedisch handelen gebaseerd op wetenschappelijke evidentie. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2004.
5.
go back to reference Verheul-Koot MA. Nutricia Vademecum. Deel 2, Voeding & ziekte. Maarssen: Elsevier/ De Tijdstroom; 1999. Verheul-Koot MA. Nutricia Vademecum. Deel 2, Voeding & ziekte. Maarssen: Elsevier/ De Tijdstroom; 1999.
6.
go back to reference Han TS, Lean ME. Lower leg length as an index of stature in adults. Int J Obes Relat Metab Disord 1996 Jan;20(1):21–27. Han TS, Lean ME. Lower leg length as an index of stature in adults. Int J Obes Relat Metab Disord 1996 Jan;20(1):21–27.
7.
go back to reference Barendreght K. Klinische depletie. Maarssen: Elsevier; 2007. Barendreght K. Klinische depletie. Maarssen: Elsevier; 2007.
8.
go back to reference Vellas B, Villars H, Abellan G, Soto ME, Rolland Y, Guigoz Y, et al. Overview of the MNA – Its history and challenges. J Nutr Health Aging 2006 Nov;10(6):456–463. Vellas B, Villars H, Abellan G, Soto ME, Rolland Y, Guigoz Y, et al. Overview of the MNA – Its history and challenges. J Nutr Health Aging 2006 Nov;10(6):456–463.
9.
go back to reference Sieber CC. Nutritional screening tools – How does the MNA compare? Proceedings of the session held in ChicagoMay 2–3, 2006 (15 Years of Mini Nutritional Assessment). J Nutr Health Aging 2006 Nov;10(6):488–492. Sieber CC. Nutritional screening tools – How does the MNA compare? Proceedings of the session held in ChicagoMay 2–3, 2006 (15 Years of Mini Nutritional Assessment). J Nutr Health Aging 2006 Nov;10(6):488–492.
10.
go back to reference Guigoz Y, Lauque S, Vellas BJ. Identifying the elderly at risk for malnutrition. The Mini Nutritional Assessment. Clin Geriatr Med 2002 Nov;18(4):737–757. Guigoz Y, Lauque S, Vellas BJ. Identifying the elderly at risk for malnutrition. The Mini Nutritional Assessment. Clin Geriatr Med 2002 Nov;18(4):737–757.
11.
go back to reference Vellas B, Guigoz Y, Garry PJ, Nourhashemi F, Bennahum D, Lauque S, et al. The Mini Nutritional Assessment (MNA) and its use in grading the nutritional state of elderly patients. Nutrition 1999 Feb;15(2):116–122. Vellas B, Guigoz Y, Garry PJ, Nourhashemi F, Bennahum D, Lauque S, et al. The Mini Nutritional Assessment (MNA) and its use in grading the nutritional state of elderly patients. Nutrition 1999 Feb;15(2):116–122.
12.
go back to reference Rubenstein LZ, Harker JO, Salva A, Guigoz Y, Vellas B. Screening for undernutrition in geriatric practice: developing the short-form mini-nutritional assessment (MNASF). J Gerontol A Biol Sci Med Sci 2001 Jun;56(6):M366–372. Rubenstein LZ, Harker JO, Salva A, Guigoz Y, Vellas B. Screening for undernutrition in geriatric practice: developing the short-form mini-nutritional assessment (MNASF). J Gerontol A Biol Sci Med Sci 2001 Jun;56(6):M366–372.
13.
go back to reference Ferguson M, Capra S, Bauer J, Banks M. Development of a valid and reliable malnutrition screening tool for adult acute hospital patients. Nutrition 1999 Jun;15(6):458–464. Ferguson M, Capra S, Bauer J, Banks M. Development of a valid and reliable malnutrition screening tool for adult acute hospital patients. Nutrition 1999 Jun;15(6):458–464.
14.
go back to reference Stratton RJ, Hackston A, Longmore D, Dixon R, Price S, Stroud M, et al. Malnutrition in hospital outpatients and inpatients: prevalence, concurrent validity and ease of use of the ‘malnutrition universal screening tool’ (‘MUST’) for adults. Br J Nutr 2004 Nov; 92(5):799–808. Stratton RJ, Hackston A, Longmore D, Dixon R, Price S, Stroud M, et al. Malnutrition in hospital outpatients and inpatients: prevalence, concurrent validity and ease of use of the ‘malnutrition universal screening tool’ (‘MUST’) for adults. Br J Nutr 2004 Nov; 92(5):799–808.
15.
go back to reference Kruizenga HM, Seidell JC, Vet HC de, Wierdsma NJ, Bokhorst-de van der Schueren MA van. Development and validation of a hospital screening tool for malnutrition: the short nutritional assessment questionnaire (SNAQ). Clin Nutr 2005 Feb;24(1):7–58. Kruizenga HM, Seidell JC, Vet HC de, Wierdsma NJ, Bokhorst-de van der Schueren MA van. Development and validation of a hospital screening tool for malnutrition: the short nutritional assessment questionnaire (SNAQ). Clin Nutr 2005 Feb;24(1):7–58.
16.
go back to reference Kruizenga HM, Tulder MW van, Seidell JC, Thijs A, Ader HJ, Bokhorst-de van der Schueren MA van. Effectiveness and cost-effectiveness of early screening and treatment of malnourished patients. Am J Clin Nutr 2005 Nov;82(5):1082–9. Kruizenga HM, Tulder MW van, Seidell JC, Thijs A, Ader HJ, Bokhorst-de van der Schueren MA van. Effectiveness and cost-effectiveness of early screening and treatment of malnourished patients. Am J Clin Nutr 2005 Nov;82(5):1082–9.
17.
go back to reference Doornink N, Vogel J, Wipkink A, Beijer S. Leidraad voor voedingsdeskundigen bij kanker. Haarlem: De Toorts; 2006. Doornink N, Vogel J, Wipkink A, Beijer S. Leidraad voor voedingsdeskundigen bij kanker. Haarlem: De Toorts; 2006.
18.
go back to reference Projectgroep Voedingsrichtlijn Geriatrie. Voedingsrichtlijn Geriatrie. Richtlijn voor multidisciplinaire preventie en behandeling van ondervoeding, dehydratie en kauwen slikstoornissen bij geriatrische patiënten in het ziekenhuis. Nijmegen: Kenniscentrum Geriatrie, UMC St Radboud; 2003. Projectgroep Voedingsrichtlijn Geriatrie. Voedingsrichtlijn Geriatrie. Richtlijn voor multidisciplinaire preventie en behandeling van ondervoeding, dehydratie en kauwen slikstoornissen bij geriatrische patiënten in het ziekenhuis. Nijmegen: Kenniscentrum Geriatrie, UMC St Radboud; 2003.
19.
go back to reference Venrooij van LMW, Vos R de, Borgmeijer-Hoelen AMMJ, Kruizenga HM, Jonkers- Schuitema CF, Mol BAMJ de. Quick-and-easy nutritional screening tools to detect disease-related undernutrition in hospital in- and outpatients setting: A systematic review of sensiticity and specificity. e-SPEN, The European e-Journal of Clinical Nutrition and Metabolism 2007 (in press). Venrooij van LMW, Vos R de, Borgmeijer-Hoelen AMMJ, Kruizenga HM, Jonkers- Schuitema CF, Mol BAMJ de. Quick-and-easy nutritional screening tools to detect disease-related undernutrition in hospital in- and outpatients setting: A systematic review of sensiticity and specificity. e-SPEN, The European e-Journal of Clinical Nutrition and Metabolism 2007 (in press).
20.
go back to reference Aalst L van. De keuze voor één instrument. NTvD 2006;61(1):16–1. Aalst L van. De keuze voor één instrument. NTvD 2006;61(1):16–1.
21.
go back to reference Logemann JA. Manual for the videofluorographic study of swallowing. Austin (TX): Pro-Ed; 1993. Logemann JA. Manual for the videofluorographic study of swallowing. Austin (TX): Pro-Ed; 1993.
22.
go back to reference Logemann JA. Slikstoornissen. Onderzoek en behandeling. Lisse: Swets & Zeitlinger; 2000. Logemann JA. Slikstoornissen. Onderzoek en behandeling. Lisse: Swets & Zeitlinger; 2000.
23.
go back to reference Kalf JG, Bogaardt HCA. De slikvideo als diagnostisch instrument. Logopedie en Foniatrie 2000;72:183–189. Kalf JG, Bogaardt HCA. De slikvideo als diagnostisch instrument. Logopedie en Foniatrie 2000;72:183–189.
24.
go back to reference Smith CH, Logemann JA, Colangelo LA, Rademaker AW, Pauloski BR. Incidence and patient characteristics associated with silent aspiration in the acute care setting. Dysphagia 1999;14(1):1–7.CrossRefPubMed Smith CH, Logemann JA, Colangelo LA, Rademaker AW, Pauloski BR. Incidence and patient characteristics associated with silent aspiration in the acute care setting. Dysphagia 1999;14(1):1–7.CrossRefPubMed
25.
go back to reference Cichero JA, Jackson O, Halley PJ, Murdoch BE. How thick is thick? Multicenter study of the rheological and material property characteristics of mealtime fluids and videofluoroscopy fluids. Dysphagia 2000;15(4):188–200.CrossRefPubMed Cichero JA, Jackson O, Halley PJ, Murdoch BE. How thick is thick? Multicenter study of the rheological and material property characteristics of mealtime fluids and videofluoroscopy fluids. Dysphagia 2000;15(4):188–200.CrossRefPubMed
26.
go back to reference Langmore SE. Endoscopic evaluation and treatment of swallowing disorders. New York: Thieme; 2001. Langmore SE. Endoscopic evaluation and treatment of swallowing disorders. New York: Thieme; 2001.
27.
go back to reference Kalf JG. Twee kwantitatieve sliktests. Logopedie en Foniatrie 2004;76:640–646. Kalf JG. Twee kwantitatieve sliktests. Logopedie en Foniatrie 2004;76:640–646.
28.
go back to reference Kalf JG. Logopedisch onderzoek. A.6.2.2. In: Peters HFM, Dejonckere P, Jansonius K, Mondelaers B (red.) Handboek stem-, spraak- en taalpathologie. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2005. Kalf JG. Logopedisch onderzoek. A.6.2.2. In: Peters HFM, Dejonckere P, Jansonius K, Mondelaers B (red.) Handboek stem-, spraak- en taalpathologie. Houten: Bohn Stafleu van Loghum; 2005.
29.
go back to reference Commissie CVA-Revalidatie. Revalidatie na een beroerte. Richtlijnen en aanbevelingen voor zorgverleners. Den Haag: Nederlandse Hartstichting; 2001. Commissie CVA-Revalidatie. Revalidatie na een beroerte. Richtlijnen en aanbevelingen voor zorgverleners. Den Haag: Nederlandse Hartstichting; 2001.
30.
go back to reference Martino R, Foley N, Bhogal S, Diamant N, Speechley M, Teasell R. Dysphagia after stroke: incidence, diagnosis, and pulmonary complications. Stroke 2005 Dec;36(12): 2756–63. Martino R, Foley N, Bhogal S, Diamant N, Speechley M, Teasell R. Dysphagia after stroke: incidence, diagnosis, and pulmonary complications. Stroke 2005 Dec;36(12): 2756–63.
31.
go back to reference Kalf JG. Slikscreening na een beroerte. Een evidence-based review. Logopedie en Foniatrie 2002;74:76–8. Kalf JG. Slikscreening na een beroerte. Een evidence-based review. Logopedie en Foniatrie 2002;74:76–8.
32.
go back to reference Lim SHB, Lieu PK, Phua SY, Seshadri R, Venketasubramanian N, Lee SH, et al. Accuracy of bedside clinical methods compared with fiberoptic endoscopic examination of swallowing (FEES) in determining the risk of aspiration in acute stroke. Dysphagia 2001;16:1–6.CrossRefPubMed Lim SHB, Lieu PK, Phua SY, Seshadri R, Venketasubramanian N, Lee SH, et al. Accuracy of bedside clinical methods compared with fiberoptic endoscopic examination of swallowing (FEES) in determining the risk of aspiration in acute stroke. Dysphagia 2001;16:1–6.CrossRefPubMed
33.
go back to reference Martino R, Pron G, Diamant N. Screening for oropharyngeal dysphagia in stroke: insufficient evidence for guidelines. Dysphagia 2000;15(1):19–3.CrossRefPubMed Martino R, Pron G, Diamant N. Screening for oropharyngeal dysphagia in stroke: insufficient evidence for guidelines. Dysphagia 2000;15(1):19–3.CrossRefPubMed
34.
go back to reference Ramsey DJ, Smithard DG, Kalra L. Can pulse oximetry or a bedside swallowing assessment be used to detect aspiration after stroke? Stroke 2006 Dec;37(12):2984–8. Ramsey DJ, Smithard DG, Kalra L. Can pulse oximetry or a bedside swallowing assessment be used to detect aspiration after stroke? Stroke 2006 Dec;37(12):2984–8.
35.
go back to reference Hinchey JA, Shephard T, Furie K, Smith D, Wang D, Tonn S. Formal dysphagia screening protocols prevent pneumonia. Stroke 2005 Sep;36(9):1972–6. Hinchey JA, Shephard T, Furie K, Smith D, Wang D, Tonn S. Formal dysphagia screening protocols prevent pneumonia. Stroke 2005 Sep;36(9):1972–6.
36.
go back to reference Floor M, Leeuwen E van, Crum K. Verschillen en overeenkomsten van een logopedische slikscreening in ziekenhuizen. Logopedie en Foniatrie 2005;77:158–162. Floor M, Leeuwen E van, Crum K. Verschillen en overeenkomsten van een logopedische slikscreening in ziekenhuizen. Logopedie en Foniatrie 2005;77:158–162.
37.
go back to reference Kalf JG. Validation of swallow screening tool for patients on a geriatric ward. Annual Dysphagia Research Society Meeting, San Francisco; 2003. Kalf JG. Validation of swallow screening tool for patients on a geriatric ward. Annual Dysphagia Research Society Meeting, San Francisco; 2003.
38.
go back to reference Clarke CE, Gullaksen E, Macdonald S, Lowe F. Referral criteria for speech and language therapy assessment of dysphagia caused by idiopathic Parkinson's disease. Acta Neurol Scand 1998 Jan;97(1):27–3. Clarke CE, Gullaksen E, Macdonald S, Lowe F. Referral criteria for speech and language therapy assessment of dysphagia caused by idiopathic Parkinson's disease. Acta Neurol Scand 1998 Jan;97(1):27–3.
39.
go back to reference Nathadwarawala KM, McGroary A, Wiles CM. Swallowing in neurological outpatients: use of a timed test. Dysphagia 1994;9(2):120–129.CrossRefPubMed Nathadwarawala KM, McGroary A, Wiles CM. Swallowing in neurological outpatients: use of a timed test. Dysphagia 1994;9(2):120–129.CrossRefPubMed
Metagegevens
Titel
3 Diagnostiek van slikstoornissen en voedingsproblemen
Auteurs
Heleen Dicke
Hanneke Kalf
Copyright
2008
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
DOI
https://doi.org/10.1007/978-90-313-6555-5_4