Skip to main content
Top

2006 | OriginalPaper | Hoofdstuk

Wat is het verschil tussen voedsel-allergie en voedsel-intolerantie?

Auteur : Dr. A.E.J. Dubois

Gepubliceerd in: Vademecum permanente nascholing huisartsen

Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum

share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail

Samenvatting

Voedsel kan verschillende overgevoeligheidsverschijnselen veroorzaken. Als het immuunsysteem bij deze verschijnselen betrokken is, spreekt men van een voedselallergie. Als het immuunsysteem geen rol speelt bij de klachten, wordt de term voedselintolerantie gebruikt.
Metagegevens
Titel
Wat is het verschil tussen voedsel-allergie en voedsel-intolerantie?
Auteur
Dr. A.E.J. Dubois
Copyright
2006
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
DOI
https://doi.org/10.1007/978-90-313-8808-0_282