Gepubliceerd in:
2013 | OriginalPaper | Hoofdstuk
Voedingsinterventie in de thuiszorg: huisarts en diëtist een onafscheidelijk koppel
(april 2001)
Auteurs : G.F.P. van Kuijk, Dr. J.J. van Binsbergen
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Abstract
De vraag naar voedingsinterventie in de thuiszorg neemt toe. Het aanbod echter wordt bepaald door de financiering. Afhankelijk daarvan worden keuzen gemaakt in taken en in tijd voor de verschillende taken. Het accent is in de laatste jaren op de consulten dieetadvisering gelegd. Maar de Landelijke Vereniging van Thuiszorg vindt nu dat de diëtist die in de thuiszorg werkt ook voedingsvoorlichting (preventief ) tot taak heeft.
De thuiszorgdiëtist werkt steeds meer in multidisciplinair verband en zal steeds vaker in allerlei overlegstructuren een rol gaan spelen. Opvallend hierin is haar relatie met de huisarts: de belangrijkste verwijzer. Samen integreren zij voedingszorg in het totale behandelplan.
Een belangrijke taak is bovendien voor haar weggelegd in de ondersteuning en bijscholing van verpleegkundigen en verzorgenden in de Thuiszorg en wijkverpleegkundigen Ouder- en kindzorg en consultatiebureau-artsen.