Ga naar de hoofdinhoud
Top

25. Vitamines en mineralen

  • 2021
  • OriginalPaper
  • Hoofdstuk
Gepubliceerd in:

Samenvatting

Vitamines en mineralen zijn stoffen die essentieel zijn voor het goed functioneren van je lichaam. In Nederland zijn verschijnselen van vitaminetekorten zeldzaam, omdat bij een gevarieerde voeding voldoende vitamines in het voedsel aanwezig zijn. Toch kan het extra toedienen van vitamines belangrijk zijn. Bijvoorbeeld aan pasgeborenen die alleen borstvoeding krijgen, als er onvoldoende opname is in het maag-darmkanaal (bijv. na een operatie of een darmziekte), als de behoefte verhoogd is (o.a. zwangeren, topsporters) en aan kwetsbare bevolkingsgroepen die onvoldoende gevarieerde voedsel innemen. Bij de behandeling van osteoporose spelen vitamines ook een rol. Naast het verhogen van de botdichtheid door bisfosfonaten, is het toedienen van calcium (bij onvoldoende calciuminname door melkproducten) en vitamine D van belang.
Titel
Vitamines en mineralen
Auteur
F. A. C. van Opdorp
Copyright
2021
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
DOI
https://doi.org/10.1007/978-90-368-2675-4_25