Gepubliceerd in:
2002 | OriginalPaper | Hoofdstuk
17. Spijsvertering
Auteurs : Ed Hendriks, Jan Vink, Hans Helsper
Gepubliceerd in: Leerboek Sportmassage
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Abstract
Het spijsverteringskanaal (tractus digestivus) is een lange met een slijmvlies beklede slang, waar in meer of mindere mate klieren aan toegevoegd zijn. De producten van deze klieren dienen voor de afbraak (vertering) van de opgenomen voedingsmiddelen, die alleen in de vorm van chemisch eenvoudige bestanddelen gebruikt kunnen worden.