2016 | OriginalPaper | Hoofdstuk
4. Poedermengsels
Auteurs : D. van Hulst, C. R. C. Huizinga-Arp
Gepubliceerd in: Productzorg
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Samenvatting
-
hoe je poedervormige stoffen met elkaar mengt tot een goed en homogeen poedermengsel;
-
hoe je werkzame stoffen en hulpstoffen berekent vanuit een recept of bereidingsvoorschrift.