Gepubliceerd in:
01-04-2018 | Hoofdredactioneel
Nieuwe inzichten
Gepubliceerd in: TVZ - Verpleegkunde in praktijk en wetenschap | Uitgave 2/2018
Log in om toegang te krijgenSamenvatting
In Nederland lijden veel patiënten aan ondervoeding en kampt ook een aanzienlijk aantal mensen met overgewicht, wat tot veel uiteenlopende lichamelijke klachten kan leiden. Lange tijd was aandacht voor voeding naar de marge van het handelen van verpleegkundigen verschoven en overgedragen aan de voedingsassistente.