Uitgave bijlage 1/2020
De gezonde eetomgeving
Inhoudsopgave (5 Artikelen)
Open Access
Redactioneel
Gezonde snacks: de kunst van het verleiden
Annemarie Wagemakers, Ien van de Goor, Denise de Ridder
Open Access
Wetenschappelijk artikel
Snacks and the City
Denise de Ridder, Caroline Schlinkert, Marleen Gillebaart, Maartje Poelman, Jeroen Benjamins
Open Access
Forum
Een sociologische reflectie op het veldexperiment Food in Motion
Sigrid C. O. Wertheim-Heck