Gepubliceerd in:
2013 | OriginalPaper | Hoofdstuk
Maten, gewichten en codenummers 2003
(mei 2007)
Auteur : L. van der Heijden
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Abstract
De cd-rom Maten, Gewichten en Codenummers 2003 (M&G 2003) bevat informatie over maten, gewichten en codenummers van voedingsmiddelen. Het bestand draagt bij aan de standaardisering en uniformering van voedingsberekeningen. In het bestand staan gegevens over gangbare maten en gewichten waarin voedingsmiddelen geconsumeerd kunnen worden; de voedingsmiddelen krijgen een codenummer dat verwijst naar de nevo-tabel 2001. De aanpassing aan de nevo-tabel 2006 moet nog worden uitgewerkt.