Skip to main content
Top

2006 | OriginalPaper | Hoofdstuk

Hoe komt het dat in moedermelk ook wel eens koemelkeiwit terechtkomt?

Auteur : C. Aarsen

Gepubliceerd in: Vademecum permanente nascholing huisartsen

Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum

share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail

Samenvatting

In moedermelk kunnen lage concentraties van de door de moeder genuttigde eiwitten worden teruggevonden (1). Reeds vele jaren geleden zijn de eiwitten caseïne en β-lactoglobuline (van koemelk) en andere voedingseiwitten, zoals ovomucoïd en ovo-albumine (van kippenei) in moedermelk geïdentificeerd (2, 3).
Literatuur
go back to reference Cant A, Marsden RA, Kilshaw PJ. Egg and cow’s milk hypersensitivity in exclusively breast fed infants with eczema, and detection of egg protein in breast milk. Br Med J 1985; 291: 932-35. Cant A, Marsden RA, Kilshaw PJ. Egg and cow’s milk hypersensitivity in exclusively breast fed infants with eczema, and detection of egg protein in breast milk. Br Med J 1985; 291: 932-35.
go back to reference Jakobsson I, Lindberg T, et al. Dietary bovine-lactoglobulin is transferred to human milk. Acta Pediatr Scand 1985; 342-25. Jakobsson I, Lindberg T, et al. Dietary bovine-lactoglobulin is transferred to human milk. Acta Pediatr Scand 1985; 342-25.
go back to reference Jakobsson I. Food antigens in human milk. Eur J Clin Nutrition 1991; 29-33. Jakobsson I. Food antigens in human milk. Eur J Clin Nutrition 1991; 29-33.
go back to reference Gerrard JW. Allergies in Breastfed Babies to foods Ingested by the Mother. Clin Rev Allergy 1984; 2: 143-49. Gerrard JW. Allergies in Breastfed Babies to foods Ingested by the Mother. Clin Rev Allergy 1984; 2: 143-49.
go back to reference Boissieu D de, Matarazzo P, Rocchiccioli F, Dupont C. Multiple Food Allergy: a possible diagnosis in breastfed infants. Acta Paediatr 1997; 86: 1042 -46. Boissieu D de, Matarazzo P, Rocchiccioli F, Dupont C. Multiple Food Allergy: a possible diagnosis in breastfed infants. Acta Paediatr 1997; 86: 1042 -46.
go back to reference Landelijke Standaard voor de diagnose en behandeling van voedselovergevoeligheid van zuigelingen op het consultatiebureau 1998. Landelijke Standaard voor de diagnose en behandeling van voedselovergevoeligheid van zuigelingen op het consultatiebureau 1998.
Metagegevens
Titel
Hoe komt het dat in moedermelk ook wel eens koemelkeiwit terechtkomt?
Auteur
C. Aarsen
Copyright
2006
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
DOI
https://doi.org/10.1007/978-90-313-8808-0_623