2011 | Boek
Het voeding formularium
Een praktische leidraad
Redacteuren: Prof.dr. J.J. van Binsbergen, Mw. J.A. van Dommelen, Mw.dr. J.M. Geleijnse, Drs. J.R. van der Laan
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
2011 | Boek
Redacteuren: Prof.dr. J.J. van Binsbergen, Mw. J.A. van Dommelen, Mw.dr. J.M. Geleijnse, Drs. J.R. van der Laan
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Het boek begint met aan aantal algemene hoofdstukken over gezonde voeding, overvoeding, ondervoeding en voeding en geneesmiddelen. Vervolgens worden bij 23 voedingsgerelateerde aandoeningen voedingsadviezen en de achtergronden hiervan uiteengezet.