Gepubliceerd in:
2006 | OriginalPaper | Hoofdstuk
Hebben sporters met een laag vetpercentage (< 7 procent) risico’s voor de gezondheid en heeft het invloed op het prestatievermogen?
Auteur : dr. A. J. Dolmans
Gepubliceerd in: Vademecum permanente nascholing huisartsen
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Samenvatting
Het antwoord zou zonder meer twee maal ‘nee’ kunnen luiden (1).
Allereerst iets over vetpercentages: voor mannen varieert dat tussen 5% (thin) en 20% (fat), voor vrouwen tussen de 15% (thin) en 30% (fat) (2). Met mannen met < 7% vet is dus niets mis.