Top

Gepubliceerd in:

01-09-2016 | Onderzoek voeding bij ouderen

Extra zuivelinname zinvol bij ouderen?

Auteur: Anouk Bettman

Gepubliceerd in: TvPO | Uitgave 4/2016

Samenvatting

V raagstelling Ouderen kunnen last krijgen van verlies van spiermas sa en vermindering van spierkracht (sarcopenie). Sarcopenie is de belangrijkste fysieke component van kwetsbaarheid, met functieverlies als gevolg. Voeding, zon, intoxicaties en voedingstoestand kunnen sarcopenie verergeren. Prevalentiecijfers: 7 tot 40% bij 60-plussers tot meer dan 50% bij 80-plussers. Onderzoek heeft een verband aangetoond tussen een eiwitrijk dieet en een hogere spiermassa. Is extra zuivelinname naast de normale voeding dan zinvol bij ouderen?

vorige artikel ‘Never a dull moment’ in de polder

volgende artikel Zelfzorg

Aleman-Mateo H, Macias L, Esparza-Romero J, Astiazaran-Garcia H, Blancas AL. Physiological effects beyond the significant gain in muscle mass in sarcopenic elderly men: evidence from a randomised clinical trial using a protein-rich food. Clinical Interventions in Aging 2012:7 225–234.CrossRefPubMedPubMedCentral

Aleman-Mateo H, Ramirez Carreon V, Macias L, Astiazaran-Garcia H, Gallegos-Aguilar AC, Ramos Enriquez JR. Nutrient-rich dairy proteins improve appendicular skeletal muscle mass and physical performance, and attenuate the loss of muscle strength in older men and women subjects: a single-blind randomised clinical trial. Clinical Interventions in Aging 2014;9:1517–25.CrossRefPubMedPubMedCentral

Chale A, Cloutier GJ, Hau C, Philips EM, Dallal GE, Fielding RA. Efficacy of whey protein supplementation on resistance exercise-induced changes in lean mass, muscle strength, and physical function in mobility-limited older adults. J Gerontol A Biol Med Sci 2013;68:682–90.CrossRef

Titel: Extra zuivelinname zinvol bij ouderen?
Auteur: Anouk Bettman
Publicatiedatum: 01-09-2016
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in: TvPO / Uitgave 4/2016
Print ISSN: 2666-9838
Elektronisch ISSN: 2666-9846
DOI: https://doi.org/10.1007/s12503-016-0053-z

Bohn Stafleu van Loghum

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

Samenvatting

Log in om toegang te krijgen

Andere artikelen Uitgave 4/2016

Lezen/kijken/zoeken

Zelfzorg

Moeheid en zelfmanagement bij hoge glucosewaarden

Cartoon intermezzo

Journaal

Weet je dit?