Tip

Swipe om te navigeren naar een ander artikel

01-01-2016 | Casuïstiek | Uitgave 1/2016

‘Eetbare’ abrikozenpitten

Tijdschrift:: Huisarts en wetenschap > Uitgave 1/2016

Auteurs:: Sophie Brinkhorst, prof.dr. Catherijne Knibbe, dr. Erik van Maarseveen, Charlotte Mackaij-Staal, Niels Plantenga, Jarmo Hunting

» Toegang tot de volledige tekst krijgen

Belangrijke opmerkingen

St. Antonius Ziekenhuis, Soestwetering 1, 3543 AZ Utrecht: S.J. Brinkhorst, anios Interne geneeskunde; prof.dr. C.A.J. Knibbe, klinisch farmacoloog-ziekenhuisapotheker. UMC Utrecht: dr. E.M. van Maarseveen, klinisch farmacoloog/ziekenhuisapotheker-in-opleiding. St. Antonius Ziekenhuis Utrecht: C. Mackaij-Staal, SEH-arts; N.J. Plantenga, SEH-arts; J.C.B. Hunting, internist-oncoloog • Correspondentieadres: sophiebrinkhorst@gmail.com

Samenvatting

Cyanide is een sterkwerkend gif dat in gebonden toestand voorkomt in vele zaden en planten, waaronder bittere amandelen en abrikozenpitkernen.² Tevens is het een chemische verbinding die in de industrie en huishoudelijke producten voorkomt.³ Sinds 2006 waarschuwt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voor de consumptie van deze onschuldig ogende abrikozenpitkernen.

Log in om toegang te krijgen

Hier inloggen

Met onderstaand(e) abonnement(en) heeft u direct toegang:

DocsOnline – Vakinformatie voor huisartsen

Met DocsOnline blijft u op de hoogte van de actuele ontwikkelingen in uw vak en bouwt u efficiënt aan uw vakkennis. U krijgt digitale toegang tot zo'n 30 boeken huisartsgeneeskunde en 3 vaktijdschriften. Alles om u nóg beter te maken in uw vak.

Huisarts en Wetenschap

Dit vierwekelijks verschijnend tijdschrift van het Nederlands Huisartsen Genootschap (NHG) geeft informatie die een bijdrage levert aan het wetenschappelijk fundament van de huisartsgeneeskunde.

Meer informatie

Proefabonnement BSL Huisarts Totaal

Met BSL Huisarts Totaal bouwt u efficiënt aan uw vakkennis. U krijgt digitale toegang tot boeken, veelgestelde vragen, casuïstiek en zes vaktijdschriften voor huisartsen. Met het proefabonnement krijgt u toegang tot: één geaccrediteerde web-tv en tien interessante boektitels.

BSL Huisarts Totaal 1 maand gratis: € 0,-

Meer informatie

http://www.toxicologie.org/monografie/cyanide-cyaanverbindingen.

NVWA. Risico’s van blauwzuur in abrikozenpitten en bittere amandelen. Utrecht: NVWA, 2007.

http://www.toxicologie.org/monografie/cyanide-cyaanverbindingen.

http://boinnk.nl/blog/abrikozenpitten-met-vit-b17.

RIVM. Risicobeoordeling inzake cyanogene glycosiden in abrikozenpitten. Bilthoven: RIVM, 2006.

Seghers L, Wahlenberg-van Veen M, Salome J, Hamberg P. Cyanide intoxication by apricot kernel ingestion as complimentary cancer therapy. Neth J of Medicine 2013;71:496-8.

Moertel CG, Fleming TR, Rubin J, Kvols LK, Sarna G, Koch R, et al. A clinical trial of amygdalin (Laetrile) in the treatment of human cancer. N Engl J Med 1982;306:201-6. PubMedCrossRef

RIVM. Risicobeoordeling inzake cyanogene glycosiden in abrikozenpitten. Bilthoven: RIVM, 2006.

http://www.toxicologie.org/monografie/cyanide-cyaanverbindingen.

Titel: ‘Eetbare’ abrikozenpitten
Auteurs:: Sophie Brinkhorst
prof.dr. Catherijne Knibbe
dr. Erik van Maarseveen
Charlotte Mackaij-Staal
Niels Plantenga
Jarmo Hunting
Publicatiedatum: 01-01-2016
DOI: https://doi.org/10.1007/s12445-016-0013-4
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Tijdschrift: Huisarts en wetenschap
Uitgave 1/2016
Print ISSN: 0018-7070
Elektronisch ISSN: 1876-5912

Bohn Stafleu van Loghum

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

Tip

Swipe om te navigeren naar een ander artikel

Samenvatting

Log in om toegang te krijgen

Met onderstaand(e) abonnement(en) heeft u direct toegang:

DocsOnline – Vakinformatie voor huisartsen

Huisarts en Wetenschap

Proefabonnement BSL Huisarts Totaal

Andere artikelen Uitgave 1/2016

Integriteit binnen gezondheidszorg ter discussie

Carel Bakx HartVaatHagprijs

Handboek dermato-oncologie: focus op de tweede lijn

Vrijwillig stoppen met eten en drinken in de laatste levensfase

Tegen de stroom in

Veranderingen in de loopbanen van huisartsen