Een stukje taart weigeren hoeft niet meer…

Het is feest, met als sluitstuk: verse aardbeientaart voor iedereen! Nou, iedereen… Voor de bewoner met diabetes is er apart dieetgebak. Je bemerkt het verlangen in zijn ogen, maar je neemt je verantwoordelijkheid als zorgverlener en gaat vriendelijk maar vastberaden met de taartschotel aan hem voorbij. Een ander tafereel: zoals elke week staan er vandaag frieten op het menu. Helaas niet voor de zwaarlijvige meneer met een te hoog cholesterolgehalte. En dat terwijl zijn frietje met frikadel uit de plaatselijke frietkraam nog niet zo heel lang geleden een van zijn wekelijkse geneugtes was. Herkenbaar? Frustrerend? In het Vlaamse Berlaar is een antwoord in de maak.