Skip to main content
main-content
Top

Tip

Swipe om te navigeren naar een ander artikel

Gepubliceerd in: TSG - Tijdschrift voor gezondheidswetenschappen 5/2016

01-05-2016 | Spectrum

De nieuwe Schijf van Vijf; vanuit verschillende kanten belicht

Auteurs: Wieke van der Vossen, Nancy Hoeymans

Gepubliceerd in: TSG - Tijdschrift voor gezondheidswetenschappen | Uitgave 5/2016

Log in om toegang te krijgen
share
DELEN

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

  • Optie A:
    Klik op de rechtermuisknop op de link en selecteer de optie “linkadres kopiëren”
  • Optie B:
    Deel de link per e-mail

Samenvatting

De Schijf van Vijf is hét voorlichtingsmodel in Nederland over voeding. Wetenschappelijk onderbouwd met als basis de Richtlijnen Gezonde Voeding van de Gezondheidsraad. Met een naamsbekendheid van 92% kennen veel mensen in Nederland de Schijf van Vijf. Dit heeft mogelijk te maken met de geschiedenis van de Schijf van Vijf; ook onze ouders en grootouders zijn hiermee groot geworden. Al in 1953 werd de Schijf geïntroduceerd in Nederland. Sindsdien zijn er verschillende voorlichtingsmodellen geweest, met steeds een andere focus passend bij de tijd. In de begintijd van schaarste was de Schijf van Vijf vooral gericht om er voor te zorgen dat iedereen genoeg te eten had en daarbij ook voldoende voedingsstoffen, vitaminen en mineralen binnen kreeg. In deze tijden van overvloed is het omgaan met verleidingen de grootste uitdaging.

Met onderstaand(e) abonnement(en) heeft u direct toegang:

Tijdschrift voor gezondheidswetenschappen

TSG, het Tijdschrift voor Gezondheidswetenschappen, is het enige Nederlandstalige tijdschrift dat multidisciplinaire informatie bevat op het gebied van de volksgezondheid en gezondheidszorg. Naast de multidisciplinaire oriëntatie is de combinatie van wetenschap, beleid en praktijk uniek.

BSL Academy SW-TP Saxion Parttime School jaarlicentie

BSL Academy SW-TP Saxion Parttime School half jaarlicentie

Toon meer producten
Metagegevens
Titel
De nieuwe Schijf van Vijf; vanuit verschillende kanten belicht
Auteurs
Wieke van der Vossen
Nancy Hoeymans
Publicatiedatum
01-05-2016
Uitgeverij
Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in
TSG - Tijdschrift voor gezondheidswetenschappen / Uitgave 5/2016
Print ISSN: 1388-7491
Elektronisch ISSN: 1876-8776
DOI
https://doi.org/10.1007/s12508-016-0058-6