Auszug
Auch in Mitteleuropa kann eine kindliche Gedeihstörung mit Untergewicht durch eine unzulängliche Nahrungszufuhr im Sinne einer primären Malnutrition auftretten. Ursachen sind ungünstige sozioökonomische Lebensbedingungen, Unwissenheit, Vernachlässigung oder eine Fehlernährung durch fehlgeleitete, oft weltanschaulich begründete Konzepte (sog. „alternative“ Ernährungsformen). Meist ist Untergewicht im Kindes- und Jugendalter in den Industrieländern jedoch ein Begleitsymptom bei chronischen Erkrankungen (sekundäre Malnutrition).
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Koletzko, B. (2007). Untergewicht. In: Reinhardt, D. (eds) Therapie der Krankheiten im Kindes- und Jugendalter. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-540-71899-4_10
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