Gepubliceerd in:
2012 | OriginalPaper | Hoofdstuk
3. Bij Eczeem Is Er Toch Altijd Een Voedselallergie?
Abstract
Er is bij Anniek waarschijnlijk geen sprake van een ‘klinisch relevante’ voedselallergie. Er is sprake van een sensibilisatie voor graspollen, tarwe, soja en pinda. De plantaardige voedingsallergenen kruisreageren vaak met een suikerstructuur in de graspollen.