Kenmerkend voor eetstoornissen zijn een sterke preoccupatie met eten en gewicht alsmede een verstoord lichaamsbeeld. Bij anorexia nervosa (AN) is vermagering opvallend. AN kenmerkt zich door een extreme angst om dik te worden en de wens om steeds slanker te worden, hoewel men al heel mager is. Mensen met AN eten heel weinig, maar zijn in gedachten voortdurend met eten bezig.
