5 De zorg rondom voeding

De verpleegkundige zorg rondom voeding houdt in dat je een zorgvrager kunt ondersteunen bij de verschillende activiteiten die van belang zijn Voor een evenwichtige voedingstoestand. Ondersteuning kan bijVoorbeeld gegeven worden bij de keuze van de voeding, maar ook bij het eten en drinken zelf. Voorlichting speelt bij het helpen kiezen een belangrijke rol, bijVoorbeeld bij zwangeren. Het ondersteunen van de zorgvrager kan inhouden dat je informatie geeft over goede voeding, maar ook dat je samen met de zorgvrager de keuze Voor het menu bepaalt (denk aan begeleid-wonentrajecten).