Gepubliceerd in:
2004 | OriginalPaper | Hoofdstuk
3 Beginvereisten
Samenvatting
Voor het goed kunnen begrijpen en juist kunnen uitvoeren van de vaardigheden die in dit cahier centraal staan, is het van belang dat je enige Voorkennis hebt betreffende:
-
de anatomie en fysiologie van het spijsverteringskanaal;
-
de vocht- en elektrolytenbalans;
-
essentiële voedingsstoffen die noodzakelijk zijn Voor een optimale voedingstoestand.