Gepubliceerd in:
2007 | OriginalPaper | Hoofdstuk
2 Keukenhygiëne
Auteurs : Bernadet Bink, m.m.v., José van Opstal, Henk Hendrikx
Gepubliceerd in: Zorg voor woon- en leefomgeving 2
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Samenvatting
Smakelijk eten!
Je gaat uit eten in een restaurant en de bediende heeft vuile handen en vuile kleren aan. Op het bestek zie je opgedroogde etensresten en je drinkglas is ook niet helder.