01-01-2014 | Journaal
Rood vlees en diabetes type 2
Gepubliceerd in: Huisarts en wetenschap | Uitgave 1/2014
Log in om toegang te krijgenSamenvatting
Vlees eten leidt tot egoïsme en agressiviteit. Althans, dit waren de conclusies uit het onderzoek van Diederik Stapel en Roos Vonk een aantal jaar geleden. Verzonnen uitkomsten, naar nu blijkt. De relatie tussen het eten van rood vlees en ziektebeelden blijft echter een onderwerp waarnaar onderzoek wordt verricht.