Top

Gepubliceerd in:

01-02-2008 | Artikelen

Meervoudig onverzadigde vetzuren en de vroege ontwikkeling van het brein

Auteurs: Hylco Bouwstra, Mijna Hadders-Algra

Gepubliceerd in: Neuropraxis | Uitgave 1/2008

Samenvatting

Sinds jaar en dag besteden wetenschap, voedingsindustrie en media veel aandacht aan de verschillende soorten vetzuren in de voeding. Vooral de omega-3 en -6 lange keten meervoudig onverzadigde vetzuren (hierna lcp's genoemd, de afkorting voor Long-Chain Polyunsaturated fatty acids) zijn inmiddels bij het grote publiek bekend. In de jaren negentig kwam een grote productie van wetenschappelijke artikelen op gang over de vermeende positieve effecten van lcp's in de voeding. Men liet zich vooral inspireren door het feit dat de lcp's in borstvoeding het gunstige effect van borstvoeding op de ontwikkeling van het kind kon verklaren ten opzichte van kinderen die standaard flesvoeding kregen zonder lcp's.

vorige artikel Acute stress, cortisol en het geheugen: hoe hangen ze samen?

volgende artikel Neurorevalidatie in de eerste lijn (1)

Bouwstra, H., Dijck-Brouwer, D.A., Wildeman, J.A., Tjoonk, HM., van der Heide, J.C., Boersma, E.R., et al. (2003). Long-chain polyunsaturated fatty acids have a positive effect on the quality of general movements of healthy term infants. American Journal of Clinical Nutrition, 78, 313–318.

Bouwstra, H., Dijck-Brouwer, D.A., Boehm, G., Boersma, E.R., Muskiet, F.A. & Hadders-Algra, M. (2005). Long-chain polyunsaturated fatty acids and neurological developmental outcome at 18 months in healthy term infants. , 26–32.

Bouwstra, H., Dijck-Brouwer, D.J., Decsi, T., Boehm, G., Boersma, E.R., Muskiet, F.A., et al. (2006). Relationship between umbilical cord essential fatty acid content and the quality of general movements of healthy term infants at 3 months. Pediatric Research, 59, 717–722.

Bouwstra, H., Dijck-Brouwer, J., Decsi, T., Boehm, G., Boersma, E.R., Muskiet, F.A., et al. (2006). Neurologic condition of healthy term infants at 18 months: positive association with venous umbilical dha status and negative association with umbilical trans-fatty acids. Pediatric Research, 60, 334–339.

Burr, O.G., Burr, M.M. & Miller, E.S. (1930). On the fatty acids essential in nutrition. The Journal of Biological Chemistry, XCVII, 1.

De Graaf-Peters, V.B. & Hadders-Algra, M. (2006). Ontogeny of the human central nervous system: what is happening when? Early Human Development, 82, 257–266.

Diau, G.Y., Hsieh, A.T., Sarkadi-Nagy, E.A., Wijendran, V., Nathanielsz, P.W. & Brenna, J.T. (2005). The influence of long chain polyunsaturate supplementation on docosahexaenoic acid and arachidonic acid in baboon neonate central nervous system. BMC Medicine, 23,3, 11.

Farquharson, J., Cockburn, F., Patrick, W.A., Jamieson, EC. & Logan, RW. (1992). Infant cerebral cortex phospholipid fatty-acid composition and diet. Lancet, 3,340, 810–813.

Hadders-Algra, M., Bouwstra, H., van Goor, SA., Dijck-Brouwer, D.A. & Muskiet, F.A. (2007). Prenatal and early postnatal fatty acid status and neurodevelopmental outcome. Journal of Perinatal Medicine, 35,1, 28–34.

Innis, S.M. (1991). Essential fatty acids in growth and development. Progress in Lipid Research, 30, 39–103.

Lauritzen, L., Hansen, H.S., Jørgensen, M.H. & Michaelsen, KF. (2001). The essentiality of long chain n-3 fatty acids in relation to development and function of the brain and retina. Progress in Lipid Research, 40, 1–94.

Marza, E. & Lesa, G.M. (2006). Polyunsaturated fatty acids and neurotransmission in Caenorhabditis elegans. Biochemical Society Transactions, 34, 77–80.

Mayatepek, E. & Flock B. (1998). Leukotriene C4-synthesis deficiency: a new inborn error of metabolism linked to a fatal developmental syndrome. Lancet, 352, 1514–1517.

McCann, J.C., Ames, BN. (2005). Is docosahexaenoic acid, an n-3 long-chain polyunsaturated fatty acid, required for development of normal brain function? An overview of evidence from cognitive and behavioral tests in humans and animals. American Journal of Clinical Nutrition, 82, 281–295.

Stillwell, W. & Wassall, S.R. (2003). Docosahexaenoic acid: membrane properties of a unique fatty acid. Chemistry and Physics of Lipids, 126, 1–27.

Titel: Meervoudig onverzadigde vetzuren en de vroege ontwikkeling van het brein
Auteurs: Hylco Bouwstra
Mijna Hadders-Algra
Publicatiedatum: 01-02-2008
Uitgeverij: Bohn Stafleu van Loghum
Gepubliceerd in: Neuropraxis / Uitgave 1/2008
Print ISSN: 1387-5817
Elektronisch ISSN: 1876-5785
DOI: https://doi.org/10.1007/BF03077112

Bohn Stafleu van Loghum

Deel dit onderdeel of sectie (kopieer de link)

Samenvatting

Log in om toegang te krijgen

Andere artikelen Uitgave 1/2008

Woorden vooraf

Artikelen

Acute stress, cortisol en het geheugen: hoe hangen ze samen?

De verschillen tussen vrouw en man

De diagnostische waarde van de Visuele Associatie Test (vat) in een geheugenpoliklinieksetting

Neurorevalidatie in de eerste lijn (1)